Eventnews
Barkeeper sind mit den Herausforderungen der internationalen Cocktail-Wettbewerbe vertraut.
Der Cognac-Gesamtverband (B.N.I.C.) bietet seinen renommierten Gästen lieber einen wahren Shaker-Gipfel an: drei Tage lang werden Ideen und Entdeckungen ausgetauscht.
Mehr als 20 international anerkannte Mixologisten (von New-York über Berlin via Paris, London, Wien oder Zürich) sowie die gleiche Anzahl an Fachjournalisten haben sich anlässlich der dritten Auflage des International Cognac Summit (I.C.S) vom 17. bis 20. Januar 2010 in Cognac getroffen.
|
|
Read more text |
|
Gastronews
Berlin, 26.10. 2009 - Rechtzeitig zur Unterschrift des Koalitionsvertrages zwischen CDU, CSU und FDP hat Barchef Dominik Galander aus Berlin einen offiziellen Cocktail für Schwarz-Gelb kreiert – den Coalition 2009. Mit diesem Drink können Gäste exklusiv in dieser Woche in seiner Kreuzberger Bar Galander auf die neue Regierung anstoßen – oder damit ihren Frust ertränken. Um einen perfekten schwarz-gelben Cocktail zu kreieren, der nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich begeistert, musste der Bartender allerdings tagelang experimentieren, bis er zu einem Ergebnis kam, das ihn zufrieden stellte: „Gut, dass die Verhandlungen ein wenig gedauert haben. Aus Bartender-Sicht wäre Rot-Rot einfacher gewesen“, so Galander bei der Präsentation seines Werks Coalition 2009, mit dem er auch Anhänger anderer Parteien und Koalitionen überzeugen möchte. Wer sich die neue Regierung selber zusammen mixen möchte, kann sich an folgendes Rezept wagen: Coalition 2009 1cl Giffard Heidelbeerlikör 2cl Kahlúa, 2cl Metaxa 7* das Ganze shaken und in eine Martinischale abseihen. 3cl Mangopüree (frische Mango mit Mangosirup) 2cl Orangensaft 2cl Maracujanektar 1cl Cointreau in den Mixer geben. Die Mixtur wird dann über einen Löffelrücken auf die schwarze Oberfläche gegeben. Es entstehen zwei Schichten - die untere schwarz und die obere gelb. Prosit!
Alle Gäste haben in dieser Woche (26.10. -1.11) die Chance, den Drink vom Erfinder persönlich gemixt zu bekommen: Galander, Großbeerenstraße 54, 10965 Berlin www.galander-berlin.de [Quelle: Galander, Berlin] |
|
|
|
Produktnews
Nach dem erfolgreichen Start wird jetzt das erste Biomineralwasser BioKristall um zwei leichte, fruchtige Geschmacksnoten erweitert. 100% Bio-Zutaten und 100% Geschmack.
Seit Oktober 2009 ist das erste Biomineralwasser BioKristall mit dem Ziel auf dem Markt, höchste Wassergüte zu fördern, Sicherheit für den Verbraucher zu schaffen und nachhaltig die Umwelt zu schützen.
Möglich wird das durch die Zertifizierung als Biomineralwasser, die die BCS Öko-Garantie nach dem umfassenden Kriterienkatalog vornimmt und mit dem Qualitätssiegel Biomineralwasser bestätigt.
|
|
Read more text |
|
Copyright © 2008 Drinkmix - Die Welt der Getränke. Alle Rechte vorbehalten.
Alle Rechte vorbehalten. Texte, Bilder, Grafiken, Animationen, Ton und Film sowie deren Anordnung auf dieser Website unterliegen dem Schutz des Urheberrechts und anderer Schutzgesetze. Der Inhalt der Website darf nicht zu kommerziellen Zwecken kopiert, verbreitet, verändert oder Dritten zugänglich gemacht werden. Einige dieser Websites enthalten außerdem Bilder, Texte, Animationen, Ton und Film, die dem Copyright Dritter unterliegen.
|