Comments for Domicil in Dortmund - getestet at http://www.drinkmix.de , comment 1 to 1 out of 1 comments http://www.drinkmix.de Thu, 09 Feb 2012 22:29:01 +0100 FeedCreator 1.7.3 http://www.drinkmix.de/index.php/tests/bars-clubs/514-domicil-in-dortmund-getestet#comment-56 Ich gestehe, vielleicht bin ich nicht ganz unbeeinflusst, da ich das Vergnügen hatte, die Domicil Bar zusammen mit dem Autor des oben verfassten Artikels zu besuchen. Nichtsdestotrotz vertraue ich meinem eigenem Geschmack und der fiel im Falle meines Singapore Slings durchaus zu meiner Zufriedenheit aus. In Sachen hochwertiger Cocktails bin ich ein Neuling, kannte ich doch die bunten Mixgetränke bisher entweder nur aus Filmen oder einschlägigen Diskothekenbesuchen. Da ich hier also ein sehr weites Feld betrete, möchte ich kein Urteil zu Arbeitsweisen, Techniken oder sonstigen bartenderspezifischem Verhalten geben. Die betriebsame Atmosphäre im Domicil hat mir gefallen, aufgrund der zahlreichen Besucher beherrschte ein vielfältiges Stimmengewirr gemischt mit der Hintergrundmusik die Szene. Ich persönlich hätte mir etwas weniger Lautstärke für die Musik gewünscht, das mag aber im Ohr des Zuhörers liegen. Für kälteempfindliche Damen wie mich sei noch gesagt, dass in Höhe der Rückenlehne ein merklicher kühler Luftzug den Sitzkomfort beeinträchtigte. Den Herren der Schöpfung mag das vielleicht nicht weiter auffallen, ich für meinen Teil habe meine Jacke lieber an mir behalten. Zuletzt möchte ich noch den aufmerksamen Service erwähnen. Das zusätzlich servierte Glas Mineralwasser kenne ich nur aus einigen Cafes, wo es eben zu einer Tasse Kaffee gereicht wird. So habe ich nun aber auch gelernt, dass dieses in stilsicheren Cocktailbars ebenfalls üblich ist. Schade nur, dass die anderen Bargäste nicht in diesen Genuss kamen, gibt es dem Gast doch das Gefühl von etwas Besonderem. Sollte dieser Service nur uns aufgrund des speziellen Anlasses gegolten haben, finde ich das sehr schade. Es vermittelt ein Bild, das sonst wohl üblicherweise nicht gilt. - Alexandra Wed, 14 Jan 2009 15:20:05 +0100