drinkmix Blog

Nachdem es gestern schon auf dem neuen Blog von drinkmix verkündet wurde, hier noch einmal eine kurze Meldung.

Der Blog von drinkmix ist zukünftig unter www.drinkblog.de zu finden, in Absprache mit Mixology, die ja die Domäne drinksblog führen.

Dort werden zukünftig Meldungen der GSA-Bloggerszene und Meinungen zu finden sein.

Hurra, wir werden unter "Bargeflüster" eine monatliche GSA-Blog-Aktion fahren. Jetzt fehlt uns nur noch ein Logo. Schaut auf die Cocktailwelten und schickt ein Logo an christian[at]cocktailwelten.de. Es gibt sogar etwas zu gewinnen.

Diesmal aus dem Westen...ich hatte zwar versprochen, erst einmal ruhig zu sein, aber der Herr fängt schon mal an zu bloggen...dann kann ich auch verraten das Mischerei der Blog von Daniel Biernatowski online ist...;-)

Und da outet sich der nächste Blogger, dessen Identität ich noch nicht näher nachvollziehen konnte. Es geht um das Thema Gin und den Ginologen.

Wie in den Kommentaren bei Mixology gerade zu lesen, gesellt sich ein weiterer Blog mit schon sehr interessantem Inhalt zu den GSA-Cocktailbloggern: Cocktails Old Fashioned.
Hier präsentiert Sascha Junkert aus Stuttgart wie man mit dem Mischen von Cocktails beginnen kann. Zur Zeit beschreibt er die Grundlagen und will sich dem Thema nach und nach öffnen: Ein spannendes Unternehmen!

Zum zweiten Mal ein kurzer Überblick aus meiner Sicht über die Highlights der deutschen Getränkeblogger der KW2-2009.

Der Thekenmeister referiert über die Praxis von Flyer-Verteilern und begrüßt das neue Jahr auf seine Weise.

Die Jung von puro de agave zeigen mit dem Preisvergleich No.4 das es immer noch nicht egal ist, wo man vernünftigen Tequila bestellt.

Jörg Meyer setzt sich mit Barkultur für Bartender, Presse rund um den Löwen und einer Neuentdeckung im Bereich Gin auseinander.

Der Landtag Baden-Württemberg beschließt gerade ein Verkaufsverbot von Alkohol in jedweder Form an Tankstellen.

Begründung: Die Senkung der alkoholbezogenen Straftaten und Eindämmung des Koma-Saufens von Nicht-Volljährigen.

Anstatt geltendes Recht durchzusetzen und entsprechende Tankstellenpächter, die Alkohol an Jugendliche abgeben, auch zur Rechenschaft zu ziehen, wird der freie Markt lieber beschränkt. Lieber neue Regeln anstatt alte Regeln durchzusetzen. Willkommen in Schilda!

Es gab zwei große Themen am vergangenen Montag, in diesem Teil möchte ich zunächst über die Ergebnisse des ersten Teils schreiben und offen zur Diskussion stellen.

Der erste Teil ging um das Ergebnis eines kleinen Zwischenmeetings, nämlich wollen wir den Ruhrpottlern zumindest denen in Duisburg, einmal zeigen, wie wir Barkultur verstehen und wie wir unsere Gäste an das Thema heranführen wollen. Das Thema wird sein: "Roaring 20ies", an einer Location wird gefeilt, ist aber auch schon zu 80% sicher. Alle fünf Bartender werden hinter dem Tresen stehen. Wir "Pottmischer" sind: Daniel "Witti" Biernatowski, Dirk Bremenkamp, Jürgen Wilms, Jan (jetzt habe ich den Nachnamen schon wieder vergessen) und Jörg Kalinke sein. Wir werden in den nächsten Wochen mal probieren, wie wir miteinander arbeiten können, sprich werden spontane Gast-Bartender beim jeweils anderen sein.

Das Event ist für Mai geplant und wird nur und ausschließlich über Einladung von einen von uns fünfen geschehen. Dresscode ist angesagt, welcher genau ist eigentlich naheliegend.

Hintergrund ist unsere fortlaufende Diskussion, wie wir den Leuten hier und auch allgemein zeigen können, was Barkultur tatsächlich ist. Denn, machen wir uns nichts vor, der gemeine Weggeher kennt mittlerweile meist nur Systemketten oder Diskotheken, oder Restaurants, die sich das Wort Bar zusätzlich auf die Stirn gepappt haben. Woher soll dieser Gast wissen, wie gut wirklich ein klassischer Daiquiri sein kann. Er bestellt dann lieber etwas, auf das er sich verlassen kann, also das heimische Bier, oder die Cola oder ein Wasser. AUs diesem Grund schauen wir uns in den nächsten Wochen genau an, was der gast eigentlich bestellt, und sei es die Pina Colada, den Tequila Sunrise, den Cuba Libre oder ähnliches...auch diese Getränke kann man mit Barkultur sowohl verbessern, als auch im Ambiente und der Art anders darreichen. Unser Motto hierbai ist es, sich dem Gast anzunähern und ihm zu zeigen, wie gut seine Lieblingsgetränke sein können. Wir sind gespannt...

Ich zitiere jetzt einfach einmal aus den Nachrichten von about-drinks.de:

"Drogenbeauftragte will Alkoholwerbung im Fernsehen begrenzen

Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Sabine Bätzing (SPD), will im Zuge des Aktionsprogramms zur Alkohol- und Tabakprävention die Alkoholwerbung im Fernsehen auf die Zeit nach 20 Uhr beschränken.

Ab heute gibt es Mittwochs eine kleine Übersicht, was in GSA-Landen in Getränkeblogs so abgeht, oder in der letzten Woche abgegangen ist. Dabei gibt es keine Hierarchie der Auflistung.

Anfangen möchte ich mit dem Blog Förderung der GSA-Barkultur, in dieser Woche haben Thorsten und Jens sich rund um das Thema Honig gekümmert und werden sich weiter darum kümmern, außerdem hat Thorsten Pannek einen persönlichen Rückblick auf Ihr Jahr 2008 geworfen und seine Tops und Flops vorgestellt.

Tom Jakschas puro de Agave hat sich mit einem Buch beschäftigt und uns das Rezept eines Interessanten Tequila-Cocktails zitiert (welche Spirituose auch sonst??). Ich freue mich auf mehr Geschichten und Informationen rund um Tequila, Mezcal und Sotol.