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drinkmix blog - Die Anlaufstelle für alle Informationen rund um Getränke.

variationenpolitikmybloglandweingeschichtefunblogger 7 Jan 2009
Mittwochs: Blogspot KW 1 2009 by drinkmix

Ab heute gibt es Mittwochs eine kleine Übersicht, was in GSA-Landen in Getränkeblogs so abgeht, oder in der letzten Woche abgegangen ist. Dabei gibt es keine Hierarchie der Auflistung.

Anfangen möchte ich mit dem Blog Förderung der GSA-Barkultur, in dieser Woche haben Thorsten und Jens sich rund um das Thema Honig gekümmert und werden sich weiter darum kümmern, außerdem hat Thorsten Pannek einen persönlichen Rückblick auf Ihr Jahr 2008 geworfen und seine Tops und Flops vorgestellt.

Tom Jakschas puro de Agave hat sich mit einem Buch beschäftigt und uns das Rezept eines Interessanten Tequila-Cocktails zitiert (welche Spirituose auch sonst??). Ich freue mich auf mehr Geschichten und Informationen rund um Tequila, Mezcal und Sotol.

Jörg Meyer wagt einen Ausblick auf das Jahr 2009 und weißt uns den Weg zur Vergrößerung der GSA-Blog-Kultur (www.cachaca-blog.de) mit üblich spitzer Feder.

Das Bartenders Laboratory startet eine Hinterfragung der DBU-AKtivitäten in der Online-Barkeeper-Szene, startet mit dem Thema Saké und weißt uns den Weg zu einem weiteren "neuen" (oder besser nicht entdeckten) Blog von Herrn Gabányi.

Besagter Cachaca-Blog von Alessandro Silvestri befasst sich ausgiebig mit einem ersten Cachaca Test.

Und unsere Kollegen von Mixology berichten über Männerträume, Hangover, Wodka in Venice Beach, den Wahlkampf und schließlich auch noch mit Absinthgewohnheiten in New Yorker Bars.

Die etwas anderen Bartender berichten bereits über die neuen Anmachtrends des Jahres 2009.

Der drinktank beschäftigt sich mit sich, Tütenweinen und der Eisweinlese.

Lieblingsbier.de stellt das Eisbier vor.

Nikos Weinwelten beschäftigt sich mit den Kopfschmerzen nach dem Silvesterabend, sowie mit dem Smog in Obersdorf.

Und Kaffeesatz setzt den Äthopien-Reisebericht fort.

Außerdem kenn ich da einen noch unbekannten Blog, der auch noch unbekannt bleiben möchte, aber demnächst auch noch unsere Bloglandschaft erweitern wird.

 

 

 

 

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MUNDUS VINI BioFach 2012 - Medaillen für die besten Bio-Weine

· 8 Mal Großes Gold, 101 Mal Gold und 110 Mal Silber
· Preisverleihung am 15. Februar 2012 auf der BioFach in Nürnberg
· Weinbauministerin Höfken gratuliert den rheinland-pfälzischen Preisträgern

Deutschlands größter Wettbewerb für Weine aus biologischem Anbau ist entschieden. 219 Weine überzeugten beim 3. Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BioFach die Juroren und werden im Beisein der heinland-pfälzischen Weinbauministerin Ulrike Höfken am 15. Februar 2012, um 11 Uhr am Stand 4A-550 auf der BioFach in Nürnberg ausgezeichnet.

„Heutzutage nimmt das Bewusstsein für ökologisch erzeugte Produkte einen immer höheren Stellenwert ein. Das gilt auch im Bereich Wein. Daher gewinnt das unabhängige Qualitätsurteil von Fachleuten immer größere Bedeutung, sowohl für die Erzeuger als auch für die Konsumenten. Der Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BioFach ist sozusagen ein Seismograph für das Qualitätsniveau ökologisch erzeugter Weine,“ erklärt Christoph Meininger, Geschäftsführer der MUNDUS VINI GmbH.

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Ricardo Albrecht eröffnet eigene Bar

Ricardo Albrecht ist in der Barszene nun wahrlich kein Unbekannter. Als Barmanager im Shepheard und später im Lebensstern sorgte er für zufriedene Gäste und für Furore bei den Kritikern. Die kürten ihn dann 2009 nicht nur zum ‚Mixologen des Jahres’, sondern zeichneten ihn bei den Tales Of The Cocktail 2010 in New Orleans auch für seine erlesene Spirituosen- und Cocktailauswahl aus.

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Prickelnder rubinroter il lambrusco – neu von Mionetto

Ein echter italienischer Klassiker feiert seine Wiederkehr: Immer mehr jüngere und vor allem weibliche Verbraucher entdecken den einzigartig fruchtigen Geschmack von Lambrusco für sich. Unter dem Motto „Ti amo Italia!“ erweitert die Kellerei Mionetto ihre erfolgreiche il-Range um eine verführerische Variation aus der Lambrusco-Traube. Mit dem wunderbar fruchtigen il lambrusco lässt die Kellerei aus Valdobbiadene jetzt die sinnliche Verführung aus dem Norden Italiens, die fein prickelnd ein Aroma von sonnen-gereiften roten Früchten verströmt, wieder aufleben.

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