| variationen, politik, myblog | 17 Dec 2008 |
| Winterbier? by drinkmix |
Der Kollege von Lieblingsbier.de hat einen schönen Artikel über ein Lieblingsgetränk der Deutschen zur Winterzeit geschrieben. Und zwar geht es um das sogenannte Winter- oder auch Weihnachtsbier.
Wie in dem Artikel beschrieben, gibt es dieses oftmals stärkere und würzigere Bier schon seit Urzeiten und wurde speziell für die Wintersonnenwende hergestellt.
Viele große Brauer heute machen sich jedoch nicht die Mühe ein anderes Bier, wie oben beschrieben herzustellen, sondern nur das "normale Bier" zu nehmen und es aus Marketinggründen umzubenennen, damit im saisonalen Tiefpunkt der Abverkauf angeregt wird. Es ist schade, das so eine Tradition mit Füßen getreten wird...
Mich würde jetzt vor allem interessieren, welche Brauereien denn nun solch ein besonderes Bier brauen...







