drinkmix Blog

Über den Bitter-Blog erfahre ich gerade, das der Spiegel einen Artikel veröffentlicht hat, in dem es um den Stoff Acetaldehyd in alkoholischen Getränken geht. Der Stoff entsteht bei der Vergährung, also der direkten Herstellung von Alkohol. Er gilt als krebserregend. Die Dosen, die nachgewiesen wurden in Rum, Bier, Wodka, Whisky und Wein als unbedenklich kategorisiert. Jedoch seien die Mengen in Obst- und Tresterbränden bedenklich.

Zur Bildung von Acetaldehyd kommt es in geringem Maße beim Gärprozeß. Jedoch entsteht dieser Stoff laut diesem Artikel massiv beim Eintritt von Alkohol in die Mundhöhle und führe so zu erhöhtem Krebsrisiko in Mundhöhle und Rachenraum.

 Jetzt stelle ich mir  die Frage, warum dieses Stoffwechselprodukt Acetaldehyd erst jetzt und zu diesem Zeitpunkt in die Presse gerät. Ist das vielleicht ein Politikum? Wird hier die Angst geschürt? Dürfen wir überhaupt noch etwas zu uns nehmen? (Leberwurst und Hähnchen und Schweinefleisch dürfte ich ja längst nicht mehr essen, Chips auch nicht....)

... das sind die Ergebnisse eines Tages drinkmix. Zumindest sieht man das auf dieser Plattform. Also einen Test von C-Ice, ein Event-Bericht über ein Riesling-Event in Hamburg (danke an drinktank) und schließlich noch die Meldung das Maxxium Deutschland Brugal in Deutschland ab dem 1. Oktober vermarktet.

C-Ice ist ein weiteres LOHAS-Produkt, ob jedoch die Zielgruppe dieses Produkt in den unteren Regalen der Supermärkte entdeckt, ist zweifelhaft.

Bei Maxxium Deutschland brechen interessante Zeiten an, muß man doch den Wegfall von Absolut Wodka (wohl zum Jahreswechsel) kompensieren. Brugal zu vermarkten ist hier nur der erste Schritt.

Nachdem bereits erfolgreich in Norwegen und in Dänemark Wein angebaut wird, hat sich nun auch die Schleswig-Holsteinsche Landesregierung dazu entschlossen, das es ein Weinland wird. Wie die Kollegen von drinktank berichten, gibt es bereits die ersten Bauern/Winzer die sich für den Weinanbau interessieren und auch schon entsprechende Anträge gestellt haben. Es wird also demnächst auch "Schleswig-Holsteinschen Landwein" geben.

Via drinktank

Längst ist es in der Spirituosenbranche in GSA-Land (ich übernehme den Begriff aus dem Mixology-Blog; GSA=Germany, Switzerland, Austria) eine offene Diskussion: Werbeverbot und Verschärfung des Verkaufs aller Alkoholika. Wie diverse Zeitschriften (Getränkezeitung, Weinwelten, etc.) berichten und wie nun auch im Blogbereich angekommen, haben die Franzosen vor ein Werbeverbot für Wein einzuführen, zumindest kursiert seit Mittwoch ein Gesetzentwurf im Netz.

Genauer: Wein soll im Internet genauso behandelt werden wie Pornographie. Das heißt im einzelnen, das sich in Frankreich künftig alle Seiten mit von und über Wein und anderen Alkoholika zur Tageszeit abschalten müssten, damit Minderjährige nicht darauf zugreifen können. Werbung dürfte nur noch untereinander sichtbar sein.

Parallel dazu gibt es auch in der Bundesrepublik bereits ein Strategiepapier der Hardliner mit einer Anti-Alkohol-Linie. Das Papier wird vor allem von einer Politikerin in Deutschland vorrangig vertreten, Frau Sabine Bätzing. Das Papier redet von absolutem Werbeverbot und Vertriebsverbot über bestimmte Kanäle aller Alkoholika. Das Papier hat den Namen "Strategiepapier für ein nationales Aktionsprogramm zur Alkoholprävention".