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Verbände - Vereine - Interessengemeinschaften
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1   Link   Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI)
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) ist die Drehscheibe der deutschen Spirituosenbranche.

Der BSI ist seit dem 5. Dezember 1994 die Vereinigung in Deutschland ansässiger Spirituosen-Hersteller und Spirituosen-Importeure. Sein Sitz ist in Bonn. Seit 1998 unterhält er zusätzlich eine Außenstelle in Brüssel.

Der BSI vertritt die Interessen einer in erster Linie mittelständisch geprägten Branche. Die Mitglieder repräsentieren rund 90 % Umsatz am Spirituosenmarkt.

Der BSI vertritt die Interessen der Spirituosen-Industrie und -Importeure gegenüber Parlament, Regierung, Behörden auf Bundes- und Landesebene, in der EU und Europa, auf internationaler Ebene und gegenüber der Öffentlichkeit.

2   Link   VDP. Die Prädikatsweingüter
Die Prädikatsweingüter erzeugen Spitzenweine, die zu den Besten der Welt zählen.
Erste Weinlagen, klassische Rebsorten und 200 Winzer mit Fingerspitzengefühl für Natur und Qualität garantieren Genuss auf höchstem Niveau im Zeichen des Adlers mit der Traube. Er ist das Gütesiegel feinster Weinkultur.

3   Link   Forum Trinkwasser
Das Forum Trinkwasser e. V. informiert über Trinkwasser in Deutschland und seine Bedeutung als Lebensmittel: Auf Basis von Fakten und wissenschaftlichen Studien. Ziel ist es, das Bewusstsein für das Qualitätsprodukt und Lebensmittel Trinkwasser zu stärken. Damit die Anwendung des „Trinkwasser-Wissens“ im Alltag leichter fällt, bietet das Forum Trinkwasser e. V. außerdem kostenfreie Serviceangebote wie den persönlichen Trinkberater (www.trinkberater.de) und leitet mit praktischen Tipps zum gesunden Trinken an.

4   Link   Die freien Brauer
Traditionelle Braukunst und authentische Lebensart

Die Freien Brauer sind ein Zusammenschluss von 36 führenden Privatbrauereien in Deutschland, Österreich und den Niederlanden, die konzerunabhängig und seit Generationen in Familienbesitz sind. Sie alle eint ihr Empfinden für Qualität und ihr Verantwortungsbewusstsein gegenüber den Menschen in ihrer Region. Ziel der Freien Brauer ist es, mit ihren herkunftstypischen Bieren die traditionelle Braukunst, die unverwechselbare Bierkultur und die Vielfalt regionaler Spezialitäten zu bewahren, die den deutschen Biermarkt so einzigartig machen.
Die Prinzipien, die die Mitglieder der Freien Brauer einen, sind zusammengefasst in den Sieben Werten

• Große Freiheit : Wir sind ungebunden und frei von Konzernstrukturen

• Persönliche Verantwortung: Wir stehen für einen langfristig orientieren Unternehmensstil, der sich bewusst von der reinen gewinnorientierten Managementkultur abhebt

• Einzigartige Vielfalt: Wir bieten Ihnen viele individuelle Geschmackserlebnisse

• Saubere Umwelt: Wir setzen uns ein, für einen respektvollen Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen

• Höchste Qualität: Wir brauen Biere mit Charakter aus besten Rohstoffen

• Echte Tradition: Wir pflegen die Liebe zum Handwerk über Generationen

• Gelebte Heimatverbundenheit: Wir arbeiten für den Erhalt lokaler Arbeitsplätze und eine gesunde regionale Wirtschaftsstruktur

Diese Leitlinien verdeutlichen, wie die mittelständischen Brauereien die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.
5   Link   Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie
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Migology

Bitters Blog

Cocktailwelten

Eventnews

Stephan Hinz ist „Deutscher Cocktail-Meister 2010“

Der Sieger der Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2010 heißt Stephan Hinz aus Nordrhein-Westfalen. Der Barkeeper, der in Shepheard in Köln arbeitet, überzeugte am Montag abend im MARITIM Hotel Köln in der Kategorie „Open“ die Jury mit seiner Kreation „Atom Limon“, gemixt aus 3,5 cl Wild Turkey, 3,5 cl PX Lustau, 1,5 cl Zitronensaft, 4 cl Apfelsaft, 2 Stck. Ingwer und Ginger Ale.

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Gastronews

Kubanische Cocktailkultur in deutschen Bars

Köln, Juni 2010 │Aus der pulsierenden Atmosphäre Kubas entwickelte sich eine einzigartige Cocktailkultur, die schon Ernest Hemingway zu einem spontanen Kommentar verleitete: „My Mojito in La Bodeguita. My daiquiri in El Floridita“, schrieb er an die Wand der legendären La Bodeguita del Medio im Herzen Havannas. In diesem Frühjahr transportierte Havana Club kubanische Cocktailkultur in deutsche Szenebars. Mehr als 80 Gastronomen beteiligten sich an der Havana Club Promotion, die ihre Gäste über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Qualitäten Havana Club Añejo 3 Años und Havana Club Añejo 7 Años bereits zum zweiten Mal informierte.

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Produktnews

SLÁINTE! GLEN GRANT FEIERT 170 JAHRE

Die renommierte schottische Whisky Destillerie bringt einen exklusiven Single Malt auf den Markt, der die besten Eigenschaften aller Glen Grants in sich vereint

ROTHES,Schottland,22. Juli 2010 – Anlässlich des 170-­‐jährigen Jubiläums präsentiert die schottische Whiskybrennerei Glen Grant einen ganz besonderen Single Malt Scotch Whisky in limitierter Auflage. Die Jubiläumsedition wurde vom Master Distiller Dennis Malcolm kreiert und spiegelt wie kein anderer Whisky aus dem Sortiment die Geschichte der Traditionsbrennerei wieder. Dabei traf er eine sorgfältige Auswahl aus den wertvollsten Single Malt-­‐Jahrgängen gereift in Eichenfässern der Jahre 1976 bis 1999 und schuf daraus einen Glen Grant von einmaliger Ausdruckskraft. Reife Gartenfrüchte, vermischt mit einem Hauch von Torfrauch lassen Erinnerungen an die endlosen Weiten der schottischen Landschaften wach werden und kitzeln den Gaumen mit dem verlockend weichen, fruchtigen und reichen Geschmack, für den Glen Grant bekannt ist.

 

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