Start News Eventnews Sechs Länder ein Cocktail-Contest: DISARONNO Mixing Star schickt den besten Bartender Europas nach Hollywood
Banner
Sechs Länder ein Cocktail-Contest: DISARONNO Mixing Star schickt den besten Bartender Europas nach Hollywood

„Geschüttelt, nicht gerührt“, sagte James Bond auf der Jagd nach Dr. No 1958. Heute ist dieser Satz legendär, hat das Mixen schmackhaft gemacht und viele Kreative zu dem Beruf des professionellen Bartenders motiviert. Die Mix- Leidenschaft der Profis und deren Kreativität unterstützt Italiens bekanntester Liqueur DISARONNO Originale und initiiert in diesem Jahr erstmals Europas ultimativen Cocktail-Contest. Gesucht wird in sechs Ländern – Deutschland, UK, Niederlande, Belgien, Griechenland, Russland - der DISARONNO Mixing Star. Am 16. November wird Europas Bester in London gekürt und unter anderem beschenkt mit einem Auftritt in einem Hollywood-Movie.

Na, dann mal schütteln und nicht rühren, aber vor allem nicht vergessen: DISARONNO Originale muss in dem eigens kreierten Signature Cocktail enthalten sein, mit dem sich professionelle Bartender online unter www.themixingstar.eu für die Challenge bewerben (bis 10. September). Eine Jury bewertet den vorgeschlagenen Cocktail nach der „Balance zwischen den Zutaten, Kreativität und Originalität“ und wer die Hürde dieser Vorauswahl nimmt, wird zum offiziellen Casting eingeladen. Die Deutschen ermitteln ihren DISARONNO Mixing Star in Berlin (27. September) und in Köln (11. Oktober) und schicken die jeweiligen Sieger dann weiter in die internationale Finalrunde nach London. Große Ehre für alle Finalisten: In London moderiert Autor und Italiens Cocktail-Virtuose Dom Costa das Event.

Im Casting muss der Bartender zwei Drinks live präsentieren: seinen online angekündigten Signature Cocktail und einen klassischen DISARONNO Sour. In der jeweiligen Cocktail-Arena herrscht Hollywood-Feeling; alle Locations werden im Stile eines Filmsets arrangiert sein.

Wer den internationalen DISARONNO Mixing Star gewinnt, wird sich als echter Star fühlen, denn er (oder sie?) reist nach Los Angeles ins Hollywood der coolen Drinks, Stars und Sternchen, besucht dort ein berühmtes Filmstudio und tritt sogar als Star- Bartender in einem echten Hollywoodfilm auf. Darüber hinaus wird der Gewinner im offiziellen DISARONNO Cocktail Führer „Mixing Star Hall of Fame“ (erscheint 2011) genannt. Der Guide beinhaltet eine Sammlung der besten Cocktails und Performances der internationalen Präsentationen.

Heute ist der Bartender ein Künstler, dessen Kreativität, Originalität und Persönlichkeit das Cocktailtrinken zum Erlebnis macht. In den 50ern, Hollywood’s Golden Age, galt er als Cocktail-Experte und mixte auch vor der Kamera für Leinwandhelden. Erst in den 90er Jahren startete die Renaissance des Mixens und der Cocktail wurde zum neuen Trendgetränk und mit ihm der Barmann vom Cocktail-Experten zum Künstler.

Stetig hat DISARONNO Originale den Weg und die Entwicklung des Bartendings geebnet. Seit den 70ern sorgt der italienische Liqueur dafür, dass Bar-Talente ihre Ideen angemessen präsentieren können. In Deutschland und Österreich wird DISARONNO Originale distribuiert und vermarktet von dem Hamburger Familienunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT.

Das Ziel des DISARONNO Mixing Star Contests ist, einen Bartender zu entdecken, der dank seiner Einstellung, Kreativität und Cocktail-Expertise ein wahrer Cocktail- Künstler ist: Der zukünftige Star des europäischen Bartendings.

JETZT BEWERBEN!

[Quelle: Borco Marken-Import]

Trackback(0)
Comments (0)Add Comment

Write comment
smaller | bigger

busy
 
  • Partner
  • Partner
  • Partner
  • Partner

Partner

Migology

Bitters Blog

Cocktailwelten

Eventnews

5. International Cognac Summit: Die weibliche Seite des Cognac

Vom 22. bis 25. Januar hat der französische Cognac-Verband „Bureau National Interprofessionnel du Cognac“ (BNIC) in Cognac 24 Fachleute (s. Liste im Anhang) versammelt, die sich dem Thema „Die weibliche Seite des Cognac“ gewidmet haben. Drei Tage des Erfahrungsaustauschs zwischen Barkeepern, Sommeliers und Kellermeistern, aber auch der Verkostungen und Besichtigungen brachten die ganze Harmonie des Cognac ans Licht.

Die Ergebnisse der Verkostungen haben gezeigt, dass Frauen eine luxuriöse und zeitgemäße Verpackung vorziehen und insbesondere runde, kompakte Flaschen und ein originelles Etikett mögen. Diese Merkmale sind der Welt des Parfüms erstaunlich ähnlich. Was den Geschmack und das Aroma angeht, war ebenfalls eine Parallele festzustellen: Leckere und frische Noten des Cognac (Kakao, Vanille, Zimt, Muskatnuss, süße Früchte, Toffee, Orange….) schmeicheln dem weiblichen Gaumen. Diese Aromen und Düfte finden sich in den aktuellen Top 10 der Frauenparfüms wieder, ob in Frankreich, Europa oder weltweit.

„Lady Coeur“, ein Cocktail, der bei diesem Treffen kreiert wurde, folgt dieser Tendenz: Der Cognac wird hier mit Orange, Zimt und Wermut-Rosé (ein lieblicher Wein, mit Zimt-Aroma verfeinert) kombiniert. Der „Lady Coeur“: Ein Valentinstag-Cocktail par excellence!

Lady Coeur

4,5 cl Cognac VSOP
1,5 cl frischer Orangensaft
1,75 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
2 cl Wermut-Rosé

Mit Champagner abrunden
Mit Zimtpuder bestreuen
Mit Orangenschale garnieren

Teilnehmer:

Matt Armitage Bartender London Cocktail Club UK
Sandy Block Sommelier Legal Sea Foods USA
Sophie Bratt Bartender Harvey Nichols, Leeds UK
Andrea Briccarello Sommelier Galvin Restaurants UK
Alexandre Chalmandrier Sommelier La Tour d'Argent, Paris France
Matthias Dathan Caviste Weinladen Schmidt, Berlin Germany
Carol Donovan Bartender Intoxicatingly Fin Cocktails, Chicago USA
Richard Ellis Caviste Slurp.co.uk UK
Jakob Etzold Bartender Stagger Lee, Berlin Germany
Sandrine Houdré-Grégoire Bartender virgincucumber.com France
Bettina Kupsa Bartender 3 Freunde Bar, Hamburg Germany
Dominique Laporte Sommelier Dominiquelaporte.com France
Jérôme Lefèvre Caviste Cave Hardivin France
Olivier Madinier Caviste Au Verger de la Madeleine France
Laure Patry Sommelier Pollen Street Social UK
Herchelle Perez-Terrado Caviste Waitrose UK
Patricia Richards Bartender Wynn & Encore Resorts, Las Vegas USA
Samuel Roustaing Bartender Le Black Pearl, Cannes France
Willy Shine Bartender Contemporary Cocktails USA
Klaus St Rainer Bartender Goldene Bar, Munich Germany
Bernard Vidal Caviste Le Repère de Bacchus France
Lidwina Weh Sommelier Louis C. Jacob, Hamburg Germany
Lennart Wenk Sommelier Fährhaus Munkmarsch, Sylt Germany
Konny Wunder Bartender Halbestadt, Wien Austria

[Quelle: Cognac Büro]

 

Gastronews

Ricardo Albrecht eröffnet eigene Bar

Ricardo Albrecht ist in der Barszene nun wahrlich kein Unbekannter. Als Barmanager im Shepheard und später im Lebensstern sorgte er für zufriedene Gäste und für Furore bei den Kritikern. Die kürten ihn dann 2009 nicht nur zum ‚Mixologen des Jahres’, sondern zeichneten ihn bei den Tales Of The Cocktail 2010 in New Orleans auch für seine erlesene Spirituosen- und Cocktailauswahl aus.

Read more text

Produktnews

Fruchtig und erfrischend spritzig – Lammsbräu EdelHell

Lammsbräu EdelHell überzeugt zu jedem Anlass mit feinaromatischem Geschmacksbild

Darauf haben viele Fans gewartet, endlich hat die Neumarkter Lammsbräu wieder eine neue Spezialität für Bierliebhaber kreiert – Lammsbräu EdelHell. Ursprünglich gebraut nach den festgeschriebenen ökologischen Brau-Geboten, ohne Zusatz von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen. Als einzige Brauerei  hält die Neumarkter Lammsbräu die Entstehung ihrer köstlichen Bio-Bierspezialitäten vom Rohstoff ihrer Bio-Bauern über die eigene Bio-Mälzerei bis hin zur Abfüllung in umweltfreundliche Glas-Mehrwegflaschen in den eigenen, nachhaltigen Händen. Für den harmonischen Biergenuss aus milder Hopfenbitternote, vollem Malzaroma und einer zarten fruchtigen Note wird das Lammsbräu EdelHell untergärig eingebraut. Nach besonderer Rezeptur kreieren die Lammsbräu Braumeister aus hellem Gerstenmalz, ganzem Bio-Naturdoldenhopfen aus der Region und dem eigenen, naturreinen Quellwasser im kupfernen Sudkessel die fein abgestimmte Bierwürze. Das Lammsbräu EdelHell reift im Lagerkeller bis es seinen Alkoholgehalt von 5,0% und sein abgerundetes Aroma erreicht hat. Ob rustikal oder elegant, das goldgelb glänzende EdelHell bietet mit seiner leuchtenden Farbe, seinem feinporigen, schneeweißen Schaum und seinem erfrischenden, weich ausklingenden Geschmack jederzeit Genuss pur.

[Quelle: Neumarkter Lammsbräu]

Copyright © 2008 Drinkmix -
Die Welt der Getränke.
Alle Rechte vorbehalten.
Alle Rechte vorbehalten. Texte, Bilder, Grafiken, Animationen, Ton und Film sowie deren Anordnung auf dieser Website unterliegen dem Schutz des Urheberrechts und anderer Schutzgesetze. Der Inhalt der Website darf nicht zu kommerziellen Zwecken kopiert, verbreitet, verändert oder Dritten zugänglich gemacht werden. Einige dieser Websites enthalten außerdem Bilder, Texte, Animationen, Ton und Film, die dem Copyright Dritter unterliegen.