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Kahlúa – Cocktails für den Sommer 2008!

DER Kaffeelikör mit neuen Cocktailrezepten

Kahlua feelingKöln im Mai/Juni 2008: Sommerzeit ist Cocktailzeit, ob beim After Work im Lieblingsclub oder in einer angesagten Cocktailbar. Kahlúa mixt die „Hot Sommer Drinks“ für 2008: „Kahlúa ist eine echte Allround-Zutat und vielfältig einsetzbar. Mein Tipp für einen coolen Sommerdrink ist der Kahlúa Rita. Einfach 4 cl Kahlúa mit 2 cl Tequila und 2 cl frischem Limettensaft mischen. Das Glas mit Salzrand und einem frischen Limettenstück garnieren“, so Event-Barkeeper Thomas Stock. Ob klassisch oder exotisch, die Kahlúa-Cocktails und -Longdrinks lassen sich am besten nach dem neuen Motto „EXPLORE YOUR CURIOSITY“ mixen. Denn nur wer neugierig ist, wird mit spannenden Geschmackserlebnissen belohnt!

 
Deutschland macht sich karibisch

MALIBU sorgt für karibisches Lebensgefühl im Alltag

Malibu feelingKöln im Mai/Juni 2008: MALIBU, der klare Blend von weißem Rum und
Kokosnuss aus Barbados mit der unverwechselbaren Kultflasche, bringt ab sofort unter dem neuen Motto „Mach Dich karibisch“ das ultimative Inselfeeling mit allen Facetten in deutsche Städte. Die weltweit drittgrößte Likörmarke mit dem exotischen Geschmack sorgt dafür, dass die Karibik nur
noch einen Gedanken weit entfernt ist. Mit unkonventionellen Ideen, wie beispielsweise dem MALIBU Kokosnuss-Wett-Kegeln, das derzeit in Diskotheken für jede Menge Wirbel sorgt, ist der oft triste Alltag schnell vergessen und der Spaßfaktor besonders hoch. Der Phantasie sind dabei keine
Grenzen gesetzt! Aber was ist ein Sommer ohne den perfekten Drink? Köstliche MALIBU Longdrinks sorgen bei jedem Wetter für reichlich Sonnenschein.
Barbados ganz nah
Das karibische Lebensgefühl kommt bei MALIBU nicht von ungefähr. Bei der Herstellung von MALIBU wird feinster Rum der West Indies Distillery verwendet, die schon seit 1893 für ihren besonders leichten Rum von
höchster Qualität bekannt ist. Gelegen an einem weißen Sandstrand, ist der Standort der Destillerie in Black Rock auf Barbados so außergewöhnlich und aufregend wie MALIBU selbst. Der mit Kokosnussaromen verfeinerte Rum mit zarten Noten von Zuckerrohr und Vanille verleiht MALIBU eine besondere Leichtigkeit und Finesse. Der unvergleichlich fruchtige Geschmack erinnert
sofort an Sandstrände, Palmen und warme Sommernächte.
Karibisch – in nur zwei Schritten

Durch seinen einzigartig ausgewogenen und raffinierten Geschmack zaubert MALIBU in Kombination mit nur einer weiteren Zutat leckere Longdrinks – schnell, einfach und abwechslungsreich. So lassen sich beispielsweise DIE coolsten Longdrinks des Sommers MALIBU Orange und MALIBU Ananas spielend leicht aus Fruchtsäften mixen. Sonne pur verbreitet auch MALIBU Sunrise mit Orangensaft und Grenadine oder MALIBU Brazil mit Zitronensaft und Maracujanektar. Unvergessliche karibische Abende auf heimischem Territorium sind somit garantiert – sei es im Kreis guter Freunde, auf einer Party oder auch an einem verregneten Tag in den eigenen vier Wänden. MALIBU on Tour in Deutschland Für diejenigen, die noch auf der Suche nach dem ultimativen karibischen Lebensgefühl sind, bietet MALIBU auch eine Vielzahl deutschlandweiter Aktivitäten an. Das Kultgetränk des Sommers sorgt in Diskotheken, Beach Clubs und auf Uni-Partys mit einem großen Kokosnuss Wett-Kegeln, kleineren Sofortgewinnspielen und vielem mehr für einzigartige Stimmung. Fotos zu den MALIBU Nights sowie weitere News, Cocktailrezepte, Spiele, Informationen und Bildmaterial befinden sich auf www.malibu-rum.de

Über MALIBU:
Seit mehr als 350 Jahren wird auf der karibischen Insel Barbados der Rum für den Kokoslikör hergestellt, der sich durch seine besondere Leichtigkeit und Finesse auszeichnet. Dank seines einzigartig ausgewogenen Geschmacks ist MALIBU äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Mix exotischer Cocktails und Longdrinks wie zum Beispiel MALIBU Orange und MALIBU Ananas.

[Quelle: Trimedia/Pernod-Ricard Deutschland]

 
Tee - nicht nur für Puristen

Tee ist ein Getränk das von Kennern geschätzt wird, der Rest vernachlässigt dieses Getränk jedoch meist. Gerade in der Zeit des boomenden Kaffeemarktes in der Gastronomie mit all den Variationen dieser Bohnenspezialität, ist Tee bei guten Barleuten jedoch gerade zum Experimentierfeld Nummer 1 geworden. Ob es nun Cocktails und Longdrinks mit gekühlten Tees sind, Variationen mit Fruchtsäften oder gar als Schorle, Tee ist bei Barleuten auf dem Vormarsch.

Der kommende Winter wird hier besonders interessant, werden dann doch wieder Großmutters Tee-Rezepte hinterm Ofen hervorgeholt. Hier wird der Tee mit Spirituosen veredelt, mit weiteren Gewürzen versehen, oder mit Früchten zum Punsch.

Der Trend geht wieder zum Tee, doch ist es nur ein Trend, neben Kaffee, Cocktails des Cuisine, Molekularen Cocktails und Neukreationen. Die Entwicklung wird von uns weiter beobachtet.

 
Wodka ist absatzstärkste Spirituose
Wodka ist, wie auch in den vergangenen Jahren, die Spirituose mit dem größten Umsatzwachstum. Wie auch im vergangenen Jahr legten alle Marken im Schnitt im Umsatz um mehr als 10% zu, Diese Zunahme hält nun schon seit dem Jahr 2000 kontinuierlich an. Während es andere Spirituosen schwer haben, lächeln alle Distributoren und Hersteller beim Thema Wodka.
 
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Eventnews

Cointreau Championship 2012

Die erfolgreiche Cointreau Championship 2012, die wieder unter dem Motto „Talent meets Experience“ steht, geht in die nächste Runde. Gesucht werden junge Barkeeper-Talente, die kreativ sind, und die Herausforderung nicht scheuen, mit anerkannten Experten zusammen im Team anzutreten.

Während das Grundkonzept erhalten bleibt, gibt es einige Neuerungen im dritten Jahr dieses exklusiven Wettbewerbs. So steht zum einen der Cocktail Klassiker FIZZ im Mittelpunkt. Der zu kreierende Cointreau FIZZ soll eine zeitgenössische Interpretation sein, die Klassik und Tradition mit einem Hauch Moderne optimal verbindet. Hierbei reicht die Tradition bis auf 1876 zurück, als Jerry Thomas die Rezeptur in seinem »Bartenders‘ Guide or How to Mix Drinks« veröffentlichte.

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Mit „Berlin Spirits“ kommen Berliner Spirituosen ins Glas

Bellini Wein- und Cocktailbar verbindet Geschichte und moderne Barkultur

Touristen, Szene-Gänger und Ur-Berliner – die Oranienburger Straße schläft nie. Genau deshalb hat sich die Gegend zum angesagtesten Ausgehviertel Berlins entwickelt. Schon Ende des 19. Jahrhunderts galt sie als Dreh- und Angelpunkt zum Amüsieren und Flanieren. Heute verbindet hier die Bellini Wein- und Cocktailbar die frühere Ausgeh-Tradition mit moderner Barkultur. Im Mittelpunkt der Lounge im ehemaligen Scheunenviertel der Spandauer Vorstadt stehen Cocktail-Handwerk, Trinkgenuss und Berliner Geschichte. Über 70 Cocktails, 100 Weine aus Berlin und der ganzen Welt sowie ausgesuchte Rumsorten stehen zur Auswahl.

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Produktnews

Neu: Einbecker Weihnachtsbier

Festlicher Genuss aus der Bierstadt Einbeck

Neu für die festlichste Zeit des Jahres gibt es jetzt das Einbecker Weihnachtsbier. Der Bier-Spezialist mit über 600-jähriger Brau-Kompetenz verwöhnt seine Kunden zu diesem Weihnachtsfest mit einem ganz besonderen Bier: Eine spezielle Rezeptur – aber natürlich gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot – sorgt für ein bernsteinfarbenes Bier mit einzigartig würzig-süffigen, aromatischen Geschmack. Mit 5,3 % Alkohol und einer Stammwürze von 12,6 % ist es winterlich stärker eingebraut als Pils-Biere aber im Alkoholgehalt deutlich leichter als Bockbier.

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