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Ungarischer Rotwein Balaton: Neuer Internetauftritt und QR-Code

Balaton, der unverwechselbare ungarische Rotwein vom Plattensee, präsentiert sich den deutschen Verbrauchern jetzt noch prägnanter: Ab sofort bietet der neu gestaltete Internetauftritt unter www.balaton-wein.de viel Wissenswertes und Unterhaltsames rund um die beliebte Marke. Hier erhalten die Besucher Informationen zu Anbau und Heimat des kräftigen Roten aus Ungarn. Außerdem vermittelt der im Auftritt integrierte Balaton-Spot ein stimmungsvolles Bild ungarischer Lebensart. Balaton-Genießer können den Auftritt außerdem interaktiv mit typischen Fotos einer Balaton-Brotzeit bereichern und so an einer Verlosung mit attraktiven Gewinnen teilnehmen.

 
Shaken Sie sich ins Glück

 

Bei einem Cocktailkurs in der Stadt Ihrer Wahl schaffen Sie es bestimmt, sich in Glück zu shaken. Sicher wird jeder einen Cocktailkurs in seiner Nähe finden oder Sie starten zu einem Kurzurlaub in eine andere Stadt und gönnen sich eine Auszeit. Anfänger und Fortgeschrittene Cocktailkurse können belegt werden. Keiner wird nach dem Anfängerkurs auf Weiterbildung in Richtung Mixgetränke verzichten wollen. Dazu ist das Thema einfach zu umfangreich und gelernt werden kann immer. Für den Hausgebrauch wird sicher ein Anfänger Cocktailkurs reichen. Menschen, die einen der Cocktailkurse beruflich nutzen möchten sollten einen fortgeschritten Kurs belegen. Bevor es aber ans mixen der leckeren Cocktails geht, ruft die graue Theorie. Ganz so grau schaut sie nicht aus. Sehr viele interessante Tipps und

 
Cocktailkunst klärt auf - Agavendicksaft und Stevia

Agavendicksaft hat sich in den letzten Jahren zur beliebten Cocktailzutat gemausert – Tommy’s Margarita  sei Dank. Und allzu häufig wurde den Bartendern seitdem beteuert, Agavendicksaft sei als Süßungsmittel auch wesentlich besser verträglich für Diabetiker als Zucker. In den Reformhäusern klingt das nicht anders, denn da steht der Dicksaft zum Verkauf in den Regalen und wird als verträglich verkauft.

 
BOWMORE enthüllt die ISLAY TASTE MAP mit MARTINE NOUET

Der ultimative Begleiter und Führer zu den Islay Single Malt Whiskies

Dezember 2011 – Zum Jahresende hat Bowmore, der erste Islay Single Malt Whisky, in Zusammenarbeit mit der angesehenen Whisky Journalistin Martine Nouet, die Islay Taste Map kreiert. Mit der Islay Taste Map wird die Einzigartigkeit der Islay Kategorie verdeutlicht. Die Islay Taste Map ist der ideale Leitfaden für die vielschichtigen und sehr zahlreichen Charaktere der acht beeindruckenden Islay Distillerien: Ardbeg, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig und Bowmore. Entwickelt als ein informatives Hilfsmittel, sowohl für den On- als auch für den Off-Trade, ist die Islay Taste Map seit kurzem ebenfalls für Konsumenten erhältlich.

 
drinkmix startet eigenen Youtube-Channel

drinkmix - Die Welt der Getränke! startet einen eigenen Youtube-Channel. Dies ist nach dem Blog (www.drinkblog.de) und dem Shop (www.drinkmix-shop.de - hier wird gerade ein neues Layout erarbeitet) nun das dritte Modul von drinkmix rund um den Kern, das Nachrichtenportal, auf dem Sie sich gerade befinden.

Der Youtube-Channel wird interessante News und Rückblicke bieten, rund um das Thema Getränke, so wurde mit der Vorstellung des Auroom, einer Cocktailbar in München, begonnen. Im nächsten Schritt erfolgen aktuell das Hochladen der verschiedenen Teilnehmer-Videos des Finales der Bacardi Legacy Cocktail Competition. Dabei werden nicht nur die Teilnehmer und ihre aktuellen Arbeitsorte genannt, sondern auch die Rezeptur. Somit ist die Bacardi Legacy Cocktail Competition der erste deutsche Wettbewerb, an dem sämtliche Endpräsentationen per Video festgehalten werden und auch mit den Rezepturen veröffentlicht.

Im kommenden Jahr werden weitere Videos veröffentlicht, so zum Beispiel der komplette Vortrag von Herrn Peter Richter auf dem BCB in diesem Jahr. Und ganz wichtig ist uns auch hier Ihr Feedback. Schreiben Sie uns, was Sie konkret sehen wollen.

Link zum Youtube-Channel: http://www.youtube.com/user/drinkblog?feature=mhee

 
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Eventnews

Cointreau Championship 2012

Die erfolgreiche Cointreau Championship 2012, die wieder unter dem Motto „Talent meets Experience“ steht, geht in die nächste Runde. Gesucht werden junge Barkeeper-Talente, die kreativ sind, und die Herausforderung nicht scheuen, mit anerkannten Experten zusammen im Team anzutreten.

Während das Grundkonzept erhalten bleibt, gibt es einige Neuerungen im dritten Jahr dieses exklusiven Wettbewerbs. So steht zum einen der Cocktail Klassiker FIZZ im Mittelpunkt. Der zu kreierende Cointreau FIZZ soll eine zeitgenössische Interpretation sein, die Klassik und Tradition mit einem Hauch Moderne optimal verbindet. Hierbei reicht die Tradition bis auf 1876 zurück, als Jerry Thomas die Rezeptur in seinem »Bartenders‘ Guide or How to Mix Drinks« veröffentlichte.

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Gastronews

Mit „Berlin Spirits“ kommen Berliner Spirituosen ins Glas

Bellini Wein- und Cocktailbar verbindet Geschichte und moderne Barkultur

Touristen, Szene-Gänger und Ur-Berliner – die Oranienburger Straße schläft nie. Genau deshalb hat sich die Gegend zum angesagtesten Ausgehviertel Berlins entwickelt. Schon Ende des 19. Jahrhunderts galt sie als Dreh- und Angelpunkt zum Amüsieren und Flanieren. Heute verbindet hier die Bellini Wein- und Cocktailbar die frühere Ausgeh-Tradition mit moderner Barkultur. Im Mittelpunkt der Lounge im ehemaligen Scheunenviertel der Spandauer Vorstadt stehen Cocktail-Handwerk, Trinkgenuss und Berliner Geschichte. Über 70 Cocktails, 100 Weine aus Berlin und der ganzen Welt sowie ausgesuchte Rumsorten stehen zur Auswahl.

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Produktnews

Neu: Einbecker Weihnachtsbier

Festlicher Genuss aus der Bierstadt Einbeck

Neu für die festlichste Zeit des Jahres gibt es jetzt das Einbecker Weihnachtsbier. Der Bier-Spezialist mit über 600-jähriger Brau-Kompetenz verwöhnt seine Kunden zu diesem Weihnachtsfest mit einem ganz besonderen Bier: Eine spezielle Rezeptur – aber natürlich gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot – sorgt für ein bernsteinfarbenes Bier mit einzigartig würzig-süffigen, aromatischen Geschmack. Mit 5,3 % Alkohol und einer Stammwürze von 12,6 % ist es winterlich stärker eingebraut als Pils-Biere aber im Alkoholgehalt deutlich leichter als Bockbier.

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