Neueinführung in Deutschland: Cockspur Fine Golden Rum

Hamburg, im September 2010. Borco-Marken-Import erweitert sein internationales Rum-Portfolio um ein weiteres außergewöhnliches und berühmtes Premiumprodukt und führt ab sofort Cockspur Fine Golden Rum aus Barbados auf dem deutschen Markt ein. Die Marke steht für die lange Rum-Tradition von Barbados, der Karibikinsel, auf der bereits im 17. Jahrhundert erstmals auf der Welt Rum gebrannt wurde. Cockspur ist ein unverwechselbar aromatischer Rum, der international zu den führenden „Golden Rums“ gehört. Cockspur Fine Golden Rum wird zunächst in der Szene-Gastronomie, im Fachhandel und im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel erhältlich sein.

Cockspur Fine Golden Rum
Bereits im 17. Jh. wurde auf Barbados, der östlichsten der Westindischen Inseln, erstmals auf der Welt Rum gebrannt. Barbados ist also die Wiege des Rums. Mit nur 431 qm einer der kleinsten Inselstaaten der Karibik, gehört Barbados zu der Inselgruppe der kleinen Antillen. Die Insel liegt unter der ständigen Brise des kühlen Atlantiks und hat zum einen die meisten Sonnenstunden, zum anderen aber auch die wenigsten tropischen Unwetter. Dadurch wachsen dort die Zuckerrohrpflanzen, aus denen Rum hergestellt wird, unter idealen Bedingungen.

Der Name Rum entwickelte sich aus „Rumbullion“, wie Rum vor 350 Jahren noch hieß, in einer Zeit, in der Barbados einen der wichtigsten Häfen der gesamten Karibik hatte. Der Name „Rumbullion“ bedeutet „Tumult“ und erinnert an die rauen Umgangsformen unter den Rum begeisterten Seefahrern in längst vergangener Zeit – vor über drei Jahrhunderten.
In den folgenden Jahrhunderten, besonders in den letzten Jahrzehnten, entwickelte sich Rum zu einer der bedeutendsten und angesehensten Mixspirituosen weltweit. Darüber hinaus ist seit mehreren Jahren in wichtigen Märkten wie Deutschland ein zunehmender „Pur“-Konsum dieser vielfältigen Spirituose zu beobachten.

Als um 1800 der dänische Kaufmann und ehemalige Kapitän Valdemar Hanschell sein erstes Geschäft für Schiffsausrüstung und Rum auf Barbados eröffnete, begann die Erfolgsgeschichte von Cockspur – dem berühmten Fine Golden Rum mit dem stolzen Hahn, dem traditionellen Symbol der Insel, als Markenzeichen. Cockspur ist somit ein fester Bestandteil des Lebens auf Barbados. In den folgenden zwei Jahrhunderten gewann Cockspur zahlreiche internationale Auszeichnungen und entwickelte sich zu einer der beliebtesten Rum-Marken der Karibik.

Die West Indies Rum Distillery, Produzent von Cockspur, destilliert Ihren Rum in zwei kupfernen Brennblasen (Pot Stills) und 2 Column Stills. Cockspur wird mit viel Geschick vom Masterblender aus leichten Rums der beiden Column Stills und schweren, charaktervollen Rums der beiden Pot Stills vermählt. Durch die langsame Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche erhält Cockspur Fine Golden Rum seinen harmonischen Geschmack sowie die vollendete Reife und außergewöhnliche goldene Farbe. Während in der Nase die Vanillenoten überwiegen, kommen am Gaumen cremige Kakaotöne und würzige Aromen zum Vorschein. Cockspur genießt man am besten pur, on the rocks, in Cocktails wie dem Daiquiri oder im Longdrink, z.B. Cockspur & Coke.

West Indies Rum Distillery
Die West Indies Rum Distillery Ltd. wurde 1893 von den deutschen Stade-Brüdern gegründet, die in der damaligen Zeit zu den Vorreitern in der Rum-Herstellung gehörten. Heute ist das Unternehmen im Besitz der Familie Goddard aus Barbados. Die Destillerie liegt direkt am weißen Karibikstrand, mit Blick auf das strahlendblaue Wasser der Karibik.

[Quelle: Borco Marken-Import]

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