Es ist nicht direkt der Hotspot der amerikanischen Cocktailkultur, zumindest denkt man das, bevor man dieses Buch gelesen hat. Der Autor Johnny Michaels sowie die Bartender der "The North Star Bartenders' Guild" kommen aus Minnesota, genauer aus Minneapolis und St.Paul. Dort gründete sich diese Gilde vor gut sechs Jahren, einer der Ansprüche der Gilde ist, dass ausschließlich mit frischen und hochwertigen Zutaten gearbeitet wird. Und genau das hat der AUtor auch bei diesem kleinen Cocktailbuch beactet. Für einen sehr guten Preis von rund 20$ erhält man ein nicht ganz typisches Cocktailbuch.

Damit mehr Platz für Rezepte ist, die übrigens ausnahmslos interessant und durchaus lecker sind, mit Anregungen und einigen hausgemachten Zutaten. Bei jedem Rezept steht übrigens auch der Name des Schöpfers. Doch zurück zum groben Inhalt: Wenig über Werkzeug, ein ganz klein wenig zur Cocktailgeschichte, allerdings aus den Augen des Staates Minnesota und dann ein mächtiger Teil an Rezepten. Diese sind sehr schön aufgearbeitet, mit dem Start, der aus den Namen des Cocktails und des Schöpfers bestehen, der Kernspirituose, dem nötigen Glas. Weiter geht es mit der Motivation zum Cocktail und wie dieser entstanden ist. Dann folgt die Rezeptur.

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Wie auch schon 2011 hat der Cocktail-Journalist und Gin-Liebhaber Gary "Gaz" Regan seine Zusammenfassung der neuesten und aus seiner Sicht besten Drinks aus 2012 zusammengefasst und zu Papier gebracht. Das er dabei einige Länder im Fokus hatte und dieses Mal nur ein Rezept eines deutschsprachigen Bartenders enthalten ist, liegt wohl eher am Reiseplan, denn an der Absicht. Wie auch beim letzten Mal stellt er die Drinks ausführlich vor und begründet auch, warum er diese aufgenommen hat, leider stellt er die Schöpfer nicht genauer vor. Dies bemängelte ich auch bereits an seinem letzten Buch.

Allerdings fordert er bereits im Vorwort auf, fleißig weiter Rezepte zu schicken und er warnt auch, das die Auswahl der Drinks vollkommen subjektiv vonstatten geht. Steffen Goubeaud ist einer der Auserwählten, sein Drink wurde berücksichtigt. Auch sind die Trends der Bartender abzulesen: Mehr Drinks mit Eau-de-Vie-basierten Spirituosen, Arrack kommt mehr an die Bartender-Front und es gibt sogar einen Drink mit Tequila.

Die Beschreibung der Drinks ist sowohl im metrischen System als auch in amerikanischen Maßeinheiten angegeben. Man merkt übrigens, das der Autor die Indizierung liebt und so fallen 30 Seiten von 273 auf verschiedene Indizes. Fotografien der Drinks sind leider nur in schwarz-weiß vorhanden. Diese monochrome Abbildung ist nicht mehr ganz zeitgemäß und der optische Eindruck wird, so finde ich, dadurch verfälscht.

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