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Beachbum Berry Remixed

Der Tiki-Zug beginnt in den USA gerade richtig an zu dampfen. Und ein Urgestein der Tiki-Cocktails Jeff "Beachbum" Berry bringt gleich zwei Bücher in einem überarbeitet auf den Markt. Remixed ist die Zusammenfassung und die Überarbeitung seiner beiden Klassiker "Intoxica" und "Grog Log". Er packt sogar noch ein bisschen oben drauf.

Zunächst zu der Überarbeitung: Beachbum hat sich die beiden Bücher geschnappt und hat sich diverse Rezepte noch einmal vorgenommen, vor dem Hintergrund, dass es einige Rums und Produkte gar nicht mehr gibt oder sie sich geändert haben. Es sind neue Rums und Produkte auf den Markt gekommen und auch diese haben eine Chance in den Rezepten dieser Bücher verdient.

Zu den beiden Büchern sind noch 170 neue Rezepte dazu gekommen. Sie sind hervorragend recherchiert und zwischen jede Menge polynesischen Kitsch präsentiert. Ergänzt werden die Rezepte mit jeder Menge Fakten über die Geschichte von Tikis: Trader Vic und Don the Beachcomber.

Für jeden Tiki-Fan ein Muss und für jeden der sich über Tiki-Cocktails imformieren will, ist es eine tolle Lektüre.

Auf 243 Seiten sind Rezepte, Geschichten, selbstgemachte Zutaten, Produktbeschreibungen und wundervolle Grafiken und Fotos zu finden.

Mit einer Bestellung über diesen Link unterstützt ihr drinkmix

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Comments (2)Add Comment
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Nice book
written by Andy, 26.08.2010 - 23:47:53
Hätte gemeint, das Buch gibt's schon ein paar Monate lang. Anyhow, hab's vor ner Woche bestellt und freue mich schon smilies/wink.gif
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Onkel Andy
written by drinkblog, 27.08.2010 - 07:47:41
Ja, hast recht, das Buch ist seit einigen Wochen auf dem Markt ;-) Aber ich kauf mir auch nicht immer sofort die neuesten Nike's wenn sie gerade draußen sind... Deshalb auch jetzt erst das Schreiben darüber

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