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Imbibe! - David Wondrich

Imbibe! von David Wondrich ist das Cocktail-Buch der letzten Jahre! Der Autor beleuchtet hier auf Basis des Klassikers von Jerry Thomas aus dem Jahr 1862 wie die Rezepturen zu interpretieren sind, referiert über Masseinheiten, aber stellt auch Rezepturen der alten Bitter vor, die es lange nicht zu Kaufen gab.

Er stellt das damals gebräuchliche Werkzeug vor, und im gleichen Atemzug zeigt er auf, wie man dies heute macht. Auf 315 Seiten zeigt Mr. Wondrich wie die damalige Faszination des Themas Cocktail entstanden ist. Dabei amüsiert er mit passenden Anekdoten und Anmerkungen auch aus der heutigen Cocktail-Community.

Wer das Buch von Jerry Thomas gelesen hat, der wird dieses Buch verschlingen, werden doch das ein oder andere Fragezeichen, das bei der Lektüre des Klassikers entstanden ist, ausradiert. Für den englisch-orientierten Fan ist dies Buch ein muss, für den versierten Barkeeper ist es Pflichtlektüre und  auch für den Anfänger ist das Buch mehr als geeignet

Das Buch ist komplett in englischer Sprache: Wer sich also nicht fit genug fühlt, sollte die Finger von diesem Buch lassen. Für alle anderen: Heureka!!!

Bestellen Sie das Buch über diesen Link um drinkmix zu unterstützen

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