Tags list: drinkmix | Die ganze Welt der Getränke

Grace Tsai aus Taiwan im Halbfinale des BLGCC2017 in Berlin; Bild: drinkmix

Tag 2 - Präsentationen des Halbfinales zum zweiten

Vorab: Ich habe keinerei finanzielle Vorteile, über diesen Wettbewerb zu berichten, ich wurde von Bacardi eingeladen, den Wettbewerb zu schauen und habe vollkommene Freiheit was und wieviel ich darüber schreibe.
Der zweite Tag begann, wie der erste endete - mit Präsentationen der Halbfinalteilnehmer, dabei hat jeder Teilnehmer 2 Minuten Vorbereitung, 7 Minuten Präsentationsphase. Dabei fallen vor allem die wiederholten Geschichten rund um Don Facundo und seiner Lebensgeschichte (Flucht, Immigration, Risikofreude) aus meiner Sicht negativ auf,...

Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2017 hat begonnen; Bild:drinkmix

Tag 1 – Die ersten Präsentationen

Vorab: Ich habe keinerei finanzielle Vorteile, über diesen Wettbewerb zu berichten, ich wurde von Bacardi eingeladen, den Wettbewerb zu schauen und habe vollkommene Freiheit was und wieviel ich darüber schreibe.
Einer der wohl größten und prestigeträchtigsten Veranstaltungen im Wettbewerbs-Zirkus der Barwelt ist die jährlich stattfindende Bacardi Legacy Global Cocktail Competition. In diesem Jahr sind 38 Nationen mit je einem nationalen Gewinner um sich untereinander zu messen und die Reise war fast vor der Haustüre zu Ende, wir sind in Berlin. Die Teilnehmer...

Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016 - das Nord-Europa-Finale in London; Bild: drinkmix

Der weltweite Wettbewerb wird auch in den nationalen Entscheidungen internationaler

Am 8.11.2016 wurden aus jeder Region, die am diesjährigen Bacardi Global Legacy Cocktail Competition (kurz BLGCC) teilnahmen, 40 bekannte nationale Größen aus Vertrieb, Bar und Presse nach London eingeladen. Dieser Trip mit Übernachtung galt einzig und allein dem letzten Bewertungsteil der jeweils nationalen Entscheidung. Der Unterschied zu den Vorjahren war, dass eben nicht nur die jeweilig nationale Jury und nationale Entscheider aus dem Bar-Business über den jeweiligen Lokalmatador entschieden, sondern eben...

Curiosity von Kenny Klein; Bild: Kenny Klein

Der Drink aus Österreich für den Bacardi Legacy Cocktail Competition 2017 in Berlin

Kenny Klein nimmt nun zum dritten Mal am Weltfinale eines der wohl prestigeträchtigsten Cocktailbattles teil. Sein Drink beinhaltet die gesamte Erfahrung mit Wettbewerben. Doch lassen wir ihn selber erzählen:
"Die ganze Geschichte rund um die Familie Bacardi könnte sicherlich den Stoff für den nächsten Hollywood Blockbuster Movie liefern, für mich persönlich wird dies aber immer etwas überstrapaziert und ich glaube auch die Judges haben nicht ganz so viel Freunde daran, wenn Sie das 100.000 mal die Story von...

Christoph Henkel beim Bacardi Legacy Cocktail Competition Finale von Nord-Europa in London; Bild: Bacardi Deutschland

Deutschlands vielversprechendster Barkeeper für die BACARDÍ Legacy Cocktail Competition beim Nordeuropa-Finale in London bekannt gegeben

London, November 2016 – BACARDÍ, der weltweit am häufigsten ausgezeichnete Rum, hat am 8. November in London das Nordeuropa-Finale der neunten BACARDÍ Legacy Cocktail Competition – dem weltweit größten Bartender-Wettbewerb einer einzelnen Marke – ausgetragen. Dort trafen erstmals alle regionalen Gewinner aus Nordeuropa aufeinander, pro Land wurde je ein Sieger für das globale Finale in Berlin in 2017 ausgewählt.

Es war der internationale Daiquiri-Tag - Wo kommt er her?

Im Zug der Cocktaildatenbank hier auf drinkmix posten wir aktuell jede Menge Drinkrezepte mit aktuellen Bezug auf Wettbewerbe und Drinks von guten Kollegen. Wir posten aktuell relativ wenig über klassische Drinks. Warum das so ist, sieht man wirklich am Drink des Tages: Dem Daiquiri.

Teilnehmer Vito Nicotra aus der King Schulz Bar; Bild: Holly Smith

Die Kraft im Neuen und im Lokalen – ganz außerhalb des Industrie-Fokus

Erst vor kurzem wurde er gegründet, der Barzirkel Kassel&Göttingen mit Vorbildern aus ganz Deutschland. Der Hintergrund ist lokale Stärken innerhalb der Gemeinschaft zu nutzen um dem Einzelnen im Bereich der Bar nach vorne zu bringen. Der Bereich Kassel&Göttingen gehört leider aus Sicht der Großen innerhalb der Barindustrie leider nicht zu den Fokusgebieten und von dieser Warte aus haben sich Bartender, Außendienst der einzelnen Marken und Connaisseure zusammengefunden, um die eigene Position zu stärken.

BACARDÍ bildet mit der AMANO Bar, der Bar Tausend und dem Sodom & Gomorra das „Mitte Triangle“ und unterstützt den Verein „Gastronomie gegen Rassismus e.V.“ durch besondere Drinks in Berlin

Hamburg, 26. November 2015 – Popcorn Old Fashioned, Periodista, Late Autumn, Celery Daiquiri und Ocho Cuba Libre – diese fünf Drinks verbindet mehr als ihre entscheidende Zutat BACARDÍ Ocho. Sie alle werden ab sofort und noch bis zum 13. Dezember in der AMANO Bar, der Bar Tausend und dem Sodom & Gomorra vergünstigt angeboten. Pro Drink gehen drei Euro aus der „Mitte Triangle“ genannten Kooperation an den...

José Martí von Christos Baos; Bild: Christos Baos

Eine rauchige Interpretatiton des Sour-Themas ist dieser Drink, benannt nach einem Revolutionär, Literaten und Poeten der kubanischen Geschichte: José Martí. Genauso ist dieser Drink zu verstehen - ein Gedicht im Drink.

Bacardi 8 Anos; Bild: Bacardi Deutschland GmbH

BACARDÍ Rum wurde im Jahre 1862 in Santiago de Cuba geschaffen und ist seitdem der weltweit beliebteste und am meisten ausgezeichnete Rum. BACARDÍ Carta Blanca (so heißt unser weißer Rum seit 1862) ist das unbestrittene Highlight - in unserem Sortiment ebenso wie unter den weltweiten Spirituosenmarken.